Na terra da Chardonnay

Dia 26 de outubro de 2010 – terça-feira

Hoje deixamos para trás a região do Vale do Ródano e penetramos na Borgonha, a mais prestigiosa região produtora de vinho da França.  Como planejamos, degustamos um Frango de Bresse. Não na cidade de Bourg-em-Bresse como desejávamos, mas na estrada, numa outra farofada tipicamente francesa: frango com batatas.

O sol acompanhou-nos durante todo o dia, finalmente deixando para trás a chuva e a neblina.

A primeira cidade da Borgonha que visitamos foi Macon, uma charmosa vila à beira do Rio Saône. Como estamos dando preferência às pequenas vilas optamos por deixar Macon e tentar um hotel em alguma vila próxima aos vinhedos da Região Maconnais.

Foi assim que acabamos por nos alojar em um chambres d’hôtes na comunidade La Grange Du Bois, em frente à Roche de Solutré, um sítio arqueológico localizado a 500 m de altitude, a cujo topo se chega por uma trilha moderada de 30 minutos e do qual se descortina uma vista privilegiada de 360º.

Subimos a rocha por volta de 4 horas da tarde e demos muita sorte pois o dia estava tão limpo que do topo da pedra pudemos avistar o pico Montblanc, nos Alpes, com suas neves eternas.

Foi uma maneira de compensar nossa desistência de ir a Chamonix em razão das baixas temperaturas.

À noite jantamos na vila de Leynes, a 3 km do Chambres d’Hôtes, no restaurante Le Fin Bec, o qual recomendamos pela excelência da comida e dos serviços. Afinal ninguém é de ferro e para terminar a noite nada melhor que um suculento Le Cocq au Vin acompanhado por um legítimo Chardonnay Puilly-Fuissié ( AOC). (très chic!).

Amanhã visitaremos a Abadia de Cluny.


                                                                         Roche de Solutré

                                                                 Monastério de Brou (Bourg-en-Bresse)